Gastronomia

O prazer de comer nesta região é marcado em primeiro plano pela actividade piscatória. Região ligada ao mar, os pratos de peixe e marisco constituem uma presença marcante na gastronomia.
As carnes, embora em menor quantidade, também estão incluídas na tradição gastronómica e é costume virem acompanhadas de marisco, uma combinação deveras interessante.

Para uma ementa típica desta região podemos escolher entre:

          Arroz de Mexilhão

          Arroz de Tamboril

          Bife de Atum
          Caldeirada de Peixe Misto

          Cataplana

          Feijoada de Búzios
          Moreia Frita
          Papas de Milho de Mexilhão
          Raia à Mexilhão

          Sopa de Peixe

Tendo para sobremesa:

          Bolinhos de Torresmos